تصدير الملح الأزرق الفارسي من إيران ، بالجملة الملح الأزرق الفارسي ، الملح الأزرق الصالحة للأكل ، تصدير الملح الصخري الأزرق في جميع أنحاء العالم.
يحتوي الملح الأزرق في بلاد فارس على العديد من الصفات الغذائية. المعدن الخام للجبال الإيرانية غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.
كل عام ، يتم استخراج عدد قليل من الأطنان من هذا الملح ، لذلك يعتبر ملحاً قيماً وفريداً للغاية في العالم.
أصل الملح الأزرق لبلاد فارس
الملح الأزرق لبلاد فارس هو ملح معدني من الجبال الشمالية ، شمال إيران ، حيث يتم جمعه في منجم واحد.
Noteتعد شركة HALITO ROCK SALT أكبر مالك لملح الصخور الزرقاء في إيران
الملح الأزرق لبلاد فارس هو ما يسمى بالملح الأحفوري ويتكون من بلورات بيضاء وبلورات زرقاء من سيلفينيت (كلوريد البوتاسيوم ، بشكل أساسي) ، والتي تشكلت عن طريق الضغط (التبخرات) منذ ملايين السنين.
طعم وخواص الملح الأزرق الفارسي
يتميز الملح الأزرق في فارس بطعم مالح جدًا ، مما يجعل ملامسة اللسان حارًا بسبب الملوحة.
يجلب اللون الأزرق لمسة من الغرابة والإسراف للأطباق التي تمت إضافتها إليها.
الملح الأزرق لبلاد فارس هو ملح ذو ملايين السنين غني بالمعادن والعناصر النزرة ، وهو ملح يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ومحتوى عالٍ من البوتاسيوم.
استخدامات الطهي للملح الفارسي الأزرق
الملح الأزرق في بلاد فارس هو ملح مناسب جدًا لخلع اللحم الأبيض والدواجن والأسماك وصلصة الخل والصلصات والسلطات ، إلخ.
كن حذرًا عند إضافته لأنه مالح جدًا.
يعتبر الملح الأزرق في بلاد فارس مثاليًا لخلع الملابس على أساس الكراميل أو الشوكولاته ، لأنه يمنحه أيضًا لمسة جمالية مثيرة جدًا بفضل البلورات الزرقاء.
ملح من آلاف السنين من التحجر
على عكس ملح البحر المستخرج من أحواض الملح ، فإن ملح بلاد فارس الأزرق عبارة عن ملح متحجر أو يقول صخرة ، بلورات موجودة منذ 100 مليون عام في البحار ما قبل الكمبري.
تم تشكيل هذا الملح الياقوت الأزرق بعد تبخر البحيرات القديمة والبحار الداخلية.
قبل 100 مليون عام ، كان الملح الأزرق لبلاد فارس موجودًا مع بعض الأنواع البحرية والزواحف الطائرة في العصر الطباشيري.
يرجع اللون الأزرق لهذا الملح الإيراني إلى معدن البوتاسيوم الذي يدعى سيلفينيت موجود بشكل حصري في أملاح نوع الهاليت.
الملح الصخري المعروف بشكل عام ، العثور عليه باللون الأزرق أمر نادر للغاية.
يتم استخراج الملح الأزرق لبلاد فارس على سفوح جبال محافظة سمنان ، في شمال إيران وبشكل أدق في سلسلة جبال البرز.
استخدام الملح الفارسي الأزرق
سوف يجادل البعض أنه يقلل من حموضة الأطباق بفضل النكهات القوية تقريبا نكهة الليمون وهو في الغالب ملح جاف للغاية.
يمكنك بالتأكيد استبدال الملح الأبيض أو الوردي للمطحنة!
يختلف الملح الأزرق الإيراني عن الأملاح الأخرى بسبب لونه الأزرق. يتم استخدامه في الزجاج أو البودرة لمرافقة الأسماك المشوية وسلطة الطماطم والجازباتش وصلصات الطماطم وغيرها من أطباق مطبخك اليومي …
بالإضافة إلى ذلك ، بفضل monkfish يمكننا استخدامه لتزيين أي طبق عند تناول العشاء مع الأصدقاء.
إنه أكثر أنواع الملح الموجودة في السوق ، ليس فقط بسبب لونه غير العادي ولكن أيضًا بسبب مذاقه الرائع الذي يحول مطبخ الجميع ومطبخهم.
هذا الملح ، الذي يعد في الواقع أغلى ملح في العالم ، مهما كان معروفًا في العالم وبين الطهاة الكبار ، لا يزال في وجهته الوحيدة ، إيران ، مكان غريب ومؤلم.
حيث أنه بالنظر إلى الاستهلاك المرتفع للفرد من الملح بين الإيرانيين ، فإن استخدام الأملاح الطبيعية مع المعادن المناسبة وخالية من المواد الكيميائية الضارة يعد ضرورة لا يمكن إنكارها ، واستخدام الملح الإيراني أو الأملاح المماثلة يعد ضرورة. من المهم أن تجعل.
صلصة الكرمل مع الملح الأزرق الفارسي
في اليوم الآخر ، قمنا بصنع الفطائر في المنزل ، ولأنه لم يكن لدينا شوكولاتة في متناول اليد ، فقد قمت بإعداد صلصة الكراميل مع الفارس الأزرق الملح ، وهي مبهجة حقاً ، فظة ، لأن الضوء لا يقتصر على امتصاص أصابعك.
الحقيقة هي أنها صلصة حلوة أعطتني أفكارًا مثيرة جدًا للاهتمام حول ما يمكن مزجه به ، والحقيقة هي أن أول ما يتبادر إلى ذهني هو أن أرافق بعض الكمثرى المخبوزة التي صنعتها ، لكنني بدأت بعد ذلك في انظر الخيارات ومهلا حتى مع شيء مالح يمكن أن يكون غنيا.
لقد استخدمت الملح الأزرق الفارسي لهذه الوصفة لأنني أحب تلك اللمسة الحارة التي أتت من مدى ملوحتها وتمنحك أيضًا إمكانية وضع بعض الجرانيت فوق اللطيفة جدًا مع اللمسات الزرقاء التي تظهر عليها ، يبدو وكأنه جوهرة .
Noteاسألنا الملح الأزرق الفارسي
الملح الأزرق لبلاد فارس هو ملح معدني يأتي من منجم في إيران ، وبالتحديد من جبال البرز ، وهو ما يسمى بالملح الأحفوري ويتشكل من معادن مختلفة بما في ذلك (كلوريد البوتاسيوم ، بشكل أساسي) التي تشكل البلورات الزرقاء التي تعطيها اسمها والتي تجعلها ملح صوديوم منخفض مع مستوى البوتاسيوم عالية جدا.
يعتبر الفارسي بلو سولت ملحًا مالحًا جدًا ، لدرجة أنه عند وضعه على لسانه يلسع ، فإنه يمنح لمسة مثيرة جدًا للأطباق ، خاصة الحلويات.
التفاصيل الوحيدة التي يجب أن تضعها في الاعتبار وصفة صلصة الكراميل بالملح الفارسي الأزرق هي أنك لا تحرق الكراميل ، ببطء شديد وبعناية ، ضع في اعتبارك أيضًا أنه إذا كنت تستخدم السكر البني بدلاً من اللون الأبيض فسيكون لونه أغمق.
Noteأملاح الفارسية الزرقاء ، إلى جانب كونها غريبة ، هي واحدة من أندر في العالم!
يتم استخراجها في مدينة سيمان بإيران ، وهي إحدى مناطق الإمبراطورية الفارسية السابقة ، في واحدة من أقدم مناجم الملح في العالم ، والتي تم جمعها يدويًا وفقًا لتقاليد عمرها قرون.
وتأتي ظلالها الزرقاء من معدن يسمى الملوحة ، والذي يستقر على بلورات الملح بسبب ضغط الصخور الجبلية.
يعتبر ملح إيران الأزرق بالبوتاسيوم الطبيعي والخواص الطبية من أفضل الأملاح في العالم.
الملح هو بلا شك أهم التوابل والنكهات في المطابخ بدونها ، فإن معظم الوجبات ستكون بلا طعم وغير صالحة للأكل.
كما تعلم ، هناك أنواع مختلفة من الملح في العالم ، أحد أندرها هو الملح الصخري الأزرق.
يوجد هذا النوع من الملح الصخري فقط في الجبال المحيطة بجزيرة سمنان وجارمسار وبسبب المعادن الغنية مثل البوتاسيوم والحديد والزنك والكالسيوم ، فإنه يتميز بخصائص فريدة.
وفقًا للتحليلات الأولية التي أجرتها شركتنا في المختبرات الإيرانية ذات السمعة الطيبة ، فإن الملح الأزرق في إيران يتمتع بنقاء كلوريد الصوديوم بنسبة تزيد عن 99٪.
تشمل خصائص هذا الملح:
- خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للجراثيم
- تعديل ضغط الدم
- تعديل الرصيد
- قوي لمكافحة الإجهاد
- تعديل النوم
- مساعدة في الهضم
- تخفيف بعض مشاكل الجهاز التنفسي
- تحسين مناعة
- منع تشنج العضلات
- مفيدة لصحة الفم وغيرها الكثير
Noteإذا كنت تعاني من انكسار الأملاح الزرقاء فهو مثالي بالنسبة لك
ومع ذلك ، عليك أن تدرك أن الإفراط في تناول أي طعام أو ملح سيؤدي إلى تأثيرات الصورة. لذلك يجب أن لا تنغمس في الكثير من الملح.
ما هو الفارسي الياقوت الأزرق الملح؟
إنه ملح صخري ، أو ملح هاليت ، أي ملح من مناجم برية ، على عكس ملح البحر المالح.
واحد للبيع هنا هو من أقدم مناجم الملح في العالم في الجبال الصخرية في مقاطعة سيمان ، إيران ، الإمبراطورية الفارسية القديمة.
تم حصاده يدوياً بنفس الطريقة منذ قرون.
يأتي اسمها من الانعكاسات المزرقة الكثيفة التي تجعلها تبدو وكأنها أحجار كريمة.
هذا اللون الأزرق الجميل من الجمال يأتي من السيلفينيت الموجود في معادن المنجم ، وهو مركب من البوتاسيوم ، وهو غني جدًا.
أنها ليست زرقاء موحدة ، فقط بعض بلورات تشوبها اللون الأزرق.
إنها واحدة من أندر وأمل وأثمن الأملاح في العالم!
ما هي فوائد استهلاك الملح الفارسي الأزرق؟
يتم استخدامه في كل مكان ، مثل الملح الكلاسيكي. من حيث الذوق ، فهو ملح قوي إلى حد ما ولكن خفية.
إنه حلو المذاق ولكنه حاضر أكثر من الملح الوردي في هيمالايا أو لؤلؤ ملح أسيل.
إنه يجلب ، بالإضافة إلى الذوق المالح ، لمسة حارّة تقريبًا تتطور نحو حموضة خفية ، شبه ليمونة.
Noteهذا هو إلى حد بعيد مفضلي في شروط النكهة ، إذا كان لي رأي الرأي!
الملح الأزرق الصالحة للأكل
حتى لو تم استخدامه في كل مكان ، فسوف يقوم بتتبيل الأسماك والمأكولات البحرية والأطباق الفاخرة:
- كبد العشب
- الكمأ
- دواجن
- سلطة
- الخضار على البخار
- إسقلوب
- إلخ
من الأفضل أن تستخدم بعد الطهي.
تستخدم البلورات الناعمة كما هي والبلورات كملح خشن أو في مطحنة ، لأن تركيبتها الجافة تسمح بذلك بسهولة.
بنفس الطريقة التي تميز بها زهرة الملح الجيدة عن الملح ذي النوعية الرديئة ، سوف تفرق هذا الملح ذي الجودة العالية عن أي ملح آخر! إنها مسألة ذوق ، وليس هناك أملاحان متطابقتان ، وهذا واحد من الأفضل في العالم!
حقيقة أنه عالق في الصخر لمئات الآلاف من السنين يجعله ملحًا محملاً بالمعادن والعناصر النزرة. من بين المعادن المغنيسيوم والفوسفور والصوديوم ، وجانب العناصر النزرة ، وهو ملح محمّل بالحديد والكالسيوم والنحاس والزنك.
لا يزال بعيدًا عن ملح الخيزران ، مطبوخًا بشكل متكرر في سيقان الخيزران لزيادة محتواه من المواد الغذائية.
هناك سبب آخر لتفضيله على الآخرين ، لإخبارك أنه في وقت تكوينه ، لم يكن التلوث موجودًا ، لذا فإن نقاوته لا تضاهى.
غير المعالج باليود ، غير المكرر ، دون إضافات ، فإنه يصل إلينا في نقائه الأصلي.
يجلب لونه الياقوتى المذهل لمسة من الأصالة والجمالية على الأطباق الخاصة بك!
Noteتصدير بلو روك الصخور التسليم في الوجهة
للقصة الصغيرة
كل شيء يبدأ قبل 240 مليون سنة! عندما بدأت الصفائح التكتونية عملها ، أصبحت مساحات شاسعة من المياه المالحة محاصرة في القارات الجديدة. جفوا مع الشمس شكلوا رواسب ضخمة من الملح تحت الأرض.
هذه هي حالة اللون الأزرق الفارسي ، وهو الملح الأحفوري الحقيقي ، وهو منتج خالص لما قبل التاريخ!
تم جمع الملح الأزرق الفارسي لفترة طويلة جدًا من قبل سكان الجبال.
يُعتبر هذا الاكتشاف أهم الاكتشافات الأثرية العشر الكبرى في العالم في السنوات الأخيرة! تم اكتشاف رجال الملح الآخرين في وقت لاحق وقدموا الكثير من المعلومات حول استغلال مناجم الملح في الماضي.
بعض الأدوات الموجودة في المناجم تعود إلى أكثر من 4500 سنة قبل الميلاد! استغلال الأزرق الفارسي ليس جديدًا!
للسجل ، الملح الأزرق له خصائص علاجية للربو والتهابات الرئة الأخرى.
تم تثبيت مصحة فاخرة في منجم Duzdagi ، رسميا أقدم منجم في العالم ، لعلاج المرضى.
ما هو الملح الأزرق من الفارسية؟
الملح الأزرق الفارسي هو ملح صخري من المناجم ، وليس ملح البحر.
يعود أصل الملح الأزرق الفارسي إلى أكثر من 100 مليون عام من التحجر على الإمبراطورية الفارسية القديمة.
البلورات الزرقاء ، الملح الأزرق الياقوت الفارسي ، تجعله ملحًا نادرًا نادرًا.
هذا الملح الأزرق الفارسي الثمين هو معدن طبيعي ونقي مصنوع من تبخر البحار الداخلية والبحيرات القديمة.
يتم الحصول على اللون الأزرق لبلورات الملح الزرقاء في إيران بفضل كلوريد البوتاسيوم الطبيعي للمناجم. إن وجود كلوريد البوتاسيوم نادر في المناجم ، مما يجعل الملح الأزرق الفارسي نادرًا وغير عادي.
ما هو طعم الياقوت الأزرق الملح الفارسي؟
ملحك الإيراني الأزرق الاستثنائي له طعم مالح للغاية ، مع تلميحات من الحمضيات.
هذا الملح من الياقوت الأزرق من الفارسية النقية والنادرة والثمينة يزين وصفاتك من بلورات الياقوت الصغيرة هذه ، التي تذكرنا بالأحجار الكريمة.
خصائص الملح الأزرق الإيراني هي:
- الملح الأزرق الياقوت الفارسي في شكل بلورات نقية واستثنائية
- تحتوي على الملح الأزرق الفارسي
- كيس كرافت محكم تمامًا للحفاظ على الملح الأزرق الإيراني عالي الجودة
اختيار الملح الياقوت الأزرق من الفارسية.
Noteتم العثور على أملاح الصخرة الزرقاء في إيران
يتم حصاد الملح الفارسي الأزرق الخاص بك من أقدم المناجم في الإمبراطورية الفارسية القديمة في إيران.
الملح الأزرق الفارسي هو ملح أحجار كريمة نادرة ومبتكرة
ملح الأحجار الكريمة هو الملح المستخرج من رواسب الحفريات.
تجفيف البحر منذ مئات الملايين من السنين ، ترك رواسب من كلوريد الصوديوم محاصرين في الصخر.
يتم استخراج الملح المتحجر الغني بالمعادن هنا:
- أسود في هاواي
- الوردي في جبال الهيمالايا
- والأحجار الكريمة الملح في الياقوت الأزرق في رواسب إيران
